Dari MICHELIN ke Street Food, Macau Ajak Traveler Indonesia Berpetualang Rasa dalam Satu Kota

Bagi traveler Indonesia yang ingin merasakan sensasi wisata berbeda, Macau bisa jadi jawaban paling menggoda. Tak hanya dikenal sebagai kota kasino, Macau kini menjelma menjadi “Kota Kreatif Gastronomi UNESCO” yang menyajikan kombinasi unik antara warisan budaya dan cita rasa kelas dunia.

Salah satu kekuatan utama Macau adalah bagaimana kota ini merayakan kekayaan kulinernya. Bayangkan perpaduan bumbu dari Portugis, teknik masak ala Kanton, hingga jejak rasa dari Asia Tenggara—semuanya berpadu dalam satu tempat yang bisa dijelajahi dengan mudah.

Di balik geliat kuliner Macau, berdiri SJM Resorts, S.A. (SJM) yang menghadirkan pengalaman makan dari yang santai hingga eksklusif. Mulai dari jajanan kaki lima yang penuh memori hingga restoran dengan bintang MICHELIN, semuanya tersedia dan bisa dinikmati hanya dalam beberapa hari menjelajah.

Makan Malam di Langit Macau: Robuchon au Dôme dan The Eight

Jika Anda penggemar fine dining, Macau tak akan mengecewakan. Di puncak Grand Lisboa Macau berdiri Robuchon au Dôme, restoran legendaris yang memegang tiga bintang MICHELIN selama 17 tahun berturut-turut. Sajian khas Prancis di sini bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman visual dan elegansi layanan.

Tak jauh dari sana, The Eight, restoran dua bintang MICHELIN, menawarkan sensasi masakan Kanton dengan pendekatan artistik dan inovatif. Kedua tempat ini tidak hanya menjadi favorit wisatawan global, tetapi juga membuktikan bahwa Macau adalah rumah bagi pengalaman kuliner terbaik dunia.

Dari Dapur Portugis hingga Fusion Klasik Macanese

Tak lengkap rasanya membahas kuliner Macau tanpa menyentuh warisan masakan Macanese—perpaduan khas antara budaya Timur dan Barat. Sajian seperti ayam Afrika, kue bacalhau, atau Serradura menjadi penanda sejarah panjang kota pelabuhan ini.

Di Grand Lisboa Palace, Anda bisa menemukan restoran seperti Lisboa Bistrô yang menyajikan comfort food khas Portugis, atau Mesa by José Avillez, persembahan dari chef dua bintang MICHELIN yang membawa menu Portugal dalam balutan modern.

Kam Pek Market: Mewahnya Street Food dalam Satu Gedung Warisan

Untuk pengalaman yang lebih kasual dan autentik, Kam Pek Market adalah destinasi yang tak boleh dilewatkan. Bangunan tiga lantai yang dulunya pasar kini disulap menjadi surga kuliner oleh SJM. Dari bubur tradisional, mie wonton, hingga dim sum buatan tangan—semuanya bisa ditemukan di sini.

Tak hanya makanan lokal, Kam Pek juga menghadirkan gerai makanan dari Thailand, Jepang, hingga Taiwan. Cocok untuk wisatawan Indonesia yang rindu jajanan Asia namun ingin mencoba sentuhan baru.

Dengan penerbangan langsung dari Jakarta ke Macau, kota ini menawarkan liburan yang praktis dan penuh kejutan rasa. Jelajahi gang-gang di Taipa Village, nikmati koktail sambil memandangi laut dari rooftop bar, atau sekadar bersantai di restoran bernuansa budaya.

“Macau bukan hanya tentang makan, tapi tentang merasakan perjalanan penuh warna dan cerita. Dari sajian elegan sampai street food yang membumi, Macau menyatukan rasa dan budaya dalam satu pengalaman,” ujar perwakilan SJM dalam rilis resminya.(Gia | Dok. Istimewa)